Conférencière : Susan Parent, spécialiste en horticulture
Sujet : Edible Crops: Challenges of Organic Production in Greenhouses (disponible en anglais seulement)
Résumé : Compte tenu de la demande croissante des consommateurs pour des cultures alimentaires certifiées biologiques, quels défis les producteurs doivent-ils relever? Comment les ingrédients actifs biologiques dans les substrats de culture peuvent-ils être utilisés pour améliorer la croissance des plantes?
Susan Parent, spécialiste en horticulture, répond à ces questions.
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