Les produits PRO-MIX® pour la culture biologique: avantages et propriétés

Fabriquer votre propre substrat pour la culture biologique peut s’avérer très difficile. Premièrement, il vous faut trouver des ingrédients tous certifiés biologiques et ensuite les mélanger uniformément pour obtenir un substrat homogène de qualité constante. Ce dernier devrait également être testé pour vérifier son pH et sa conductivité électrique pour s’assurer que la chaux et les engrais y ont été ajoutés selon des taux convenables.

Votre autre choix est d’acheter un substrat biologique pré-mélangé. Les fabricants de PRO-MIX ont développé une formulation pour la culture biologique: PRO-MIX® MPO AGTIV® AMPLIFY™. Ce produit est fabriqué avec des ingrédients de grande qualité, qui se retrouvent aussi dans les substrats PRO-MIX professionnels et répondent aux critères biologiques. Au Canada, ce produit est approuvé pour la culture biologique par Ecocert.

Les standards de l’industrie en culture biologique

Pour être approuvés ou inscrits comme adaptés à l'agriculture ou à l'horticulture biologiques, les produits doivent se conformer à des normes biologiques strictes. Ces normes sont appliquées par des autorités indépendantes, sous forme d’organismes sans but lucratif, mandatées par la USDA aux États-Unis et par l'agence canadienne de l’inspection des aliments au Canada, pour contrôler les intrants utilisés ainsi que les cultures produites. Plus précisément, pour les substrats de culture, les ingrédients et les méthodes de fabrication sont analysés par des organisations, comme l’OMRI aux États-Unis et au Canada, ainsi que des certificateurs autorisés au Canada. Ces organisations, qui existent depuis plus de 20 ans, s'assurent que tous les matériaux répondent aux critères rigoureux nécessaires pour maintenir la certification biologique.

PRO-MIX® MPO AGTIV® AMPLIFY™ est un substrat à usages multiples formulé pour la culture des plantes comestibles. Ce produit est unique, car il contient du Bacillus pumilus qui est une bactérie naturelle ajoutée afin d’assurer une zone racinaire saine et stimuler la croissance des plantes. La mycorhize quant à elle, augmente la surface d’absorption des racines et permet ainsi à la plante d’accéder à plus d’eau et d’éléments nutritifs. Ceci est très important dans la production biologique, car les éléments nutritifs biologiques ne sont pas toujours facilement ou rapidement disponible pour les plantes, contrairement aux engrais solubles synthétiques utilisés dans la culture conventionnelle.

Toutes les composantes utilisées pour formuler le PRO-MIX® MPO AGTIV® AMPLIFY™ sont approuvées pour une utilisation biologique pour la production de fines herbes, de plantes maraîchères ou de fleurs biologiques. Les plantes produites à l’aide d’un substrat biologique peuvent avoir une croissance initiale plus lente. Cependant, les plantes s’ajusteront si le producteur fournit une fertilisation adéquate pendant le cycle de croissance.

Les avantages de l’utilisation des produits PRO-MIX® MPO pour la culture biologique

• Le compost est très efficace dans le sol, mais, s’il est ajouté à un substrat, il peut réduire l’espace disponible pour l’air et empêcher le substrat de sécher convenablement, causant une croissance inégale. Les produits PRO-MIX® MPO sont formulés sans compost et fournissent une croissance initiale grâce à l’ajout d’un engrais biologique provenant de résidus de l’industrie alimentaire, sans fumier non-pasteurisé et sans risque d’agents pathogènes (ex. : E. coli).
• Certains producteurs mélangent leur propre substrat, parce qu’ils croient que les produits biologiques préparés en usine ne sont pas d’assez bonne qualité. Les produits PRO-MIX® MPO ont les mêmes qualités et les mêmes standards élevés que les autres produits PRO-MIX®. Ils sont faits avec des intrants de grande qualité et sont performants en culture en serre.
• Le biostimulant, une bactérie bénéfique (Bacillus pumilus), utilisée dans le PRO-MIX® MPO AGTIV® AMPLIFY™ favorise un bon enracinement et agit en association les mycorhizes, en augmentant l’efficacité de l’absorption racinaire.
• La mycorhize ajoutée au PRO-MIX® MPO AGTIV® AMPLIFY™ permet l’établissement d’une symbiose avec un champignon endomycorhizien et la racine des plantes qui améliore l’absorption des éléments nutritifs par les plantes ainsi que la résistance de celles-ci à certaines maladies et à différents stress liés à la culture.

L’utilisation des produits

Pour une performance et une mouillabilité optimale, nous recommandons d’utiliser ces produits dans les 3-4 mois suivant leur date de fabrication pour une meilleure absorption de l’eau. Lors de l’utilisation, débutez la fertilisation 2 semaines après le transplant dans le PRO-MIX® MPO AGTIV® AMPLIFY™ et maintenez ensuite un programme de fertilisation pour le reste du cycle de croissance.

Gardez en tête que la plupart des engrais biologiques peuvent avoir besoin d’une population de microorganismes active dans le substrat afin de décomposer les molécules nécessaires à la croissance des plantes. Dans ce cas, les engrais biologiques peuvent avoir à être appliqués plus tôt, afin de permettre aux microorganismes de convertir et de « relâcher » les éléments nutritifs pour que les plantes puissent les absorber.